R A Y A - lah 1432H

.S E L A M A T   H A R I  R A Y A.

Fuhhhhhh..diam x diam dh hampir 3minggu kite brhari raya n i br nk update psl raye ari tu

huhu...kemalsan melanda. Btw skang nih sempat lg kan nk ucapkn selaat hari raya to all bloggers. 

Semoga syawal ini memberi kite seribu satu makna.

Ok d sbb kn kemalasan yg tramat sgt. Jum kite layan gambo raye je lh ye.

Ini family saya.

abah.mak.along.anyah.kak ina dan saya.

Ceteke,yg ujung skali belah kiri tu umur die brape? hehe

So ni merupakan hari raya thn ke 4 kami2 beraya d KL. Mmg X BESH raye kt KL.

Teringat dulu kecik2 raya kt kampung time tu arwah wan masih hidup. A day before raya 

mesti gotong royong dgn sepupu n makcik2 buat lemang,redang,ketupat,paru belada n mcm2 lg lh.

Pendek kate, mmg super meriah!

Tp walaupun skang dh x celebrate first raya kt kmpg, ak nk gak masak2

mcm kt ampung dulu. So i akan call adik beradik utk balik dan masak.

Owhhh sangat super duper besh dpt bermesra2 ngan sister x howt.hehe.

Tp thn nih agak besh jugaklah raya,sbb ni merupakan raya pertama i sebagai 

seorang pekerja! yehaaaaaa...trbang duit ak nk kasik anak2 kecil duet raye.

Tgk dlm sampul tu ade ape? uwanggggggg...haha.

.sisters.

So lepas bersalam salaman smbil bergelak ketawa ngan adik beradik,kami2 akan pergi melawat

rumah makcik yg paling brdekatan.dlm erti kate lain.wajib!

So this is my cousin.

Letops kn?

So lps menziarah mak cik,kiteorg akan bedesuppp terus pulang ke kampung.

Hohoohooo balik kampung! time tu lah hati ak x sabar2 nk balik kampung.

Nak rasa kemeriahan raya d kampung. Tp balik rumah nenek ler. Rumah nenek i modern sket.

So x laaa rase kmpg sgt. Tp bedal ajelh.

Janji raya.

Ini my sista howty.

the only sis yg selalu teman i jln2.

hehe

.R A Y A  K E D U A. 

Adalah menjadi perkara wajib bagi kami2 sedara mara dr KL, utk turun ke Melaka pada

setiap hari raya ke2 utk menziarahi mak cik dan sanak saudara d sana.

So kt sini lah port kami2 with sedara belah mak ley berkumpul utk brjumpa

n bermesra + brgelak ketawa. Sbb rumah arwah wan dh x trjaga.

Kt sini ler kami akan brkumpul beramai2. Apa yg specialnya d Melaka nih.

Rumah makcik i tu dkt giler ngan laut, so mak cik i akan masak gulai asam pedas dengan 

ikan2 yg fresh baru naik dr laut. Perghhhh mmg trangkat!

Tp thn ni x de asam pedas sedap :(

Sistasista

So after ke Melaka, kami akan terus pulang ke kampung nenek.

Kt sana ley dtg beraya rumah pakcu.kak siti,mak teh,mak lang.

Rumah dieorg sume dekat2. So kt sini kiteorg akan berkecoh2 pulak dgn sedara

mara belah abah. Weeeeeee...

what a wonderfull hari raya :)

Sista.Cousin.Niece

With my Nicky Ally.

.R A Y A  K E T I G A.

Ini dh macam penutup raya lah utk d kmpg.

Biasanya raya ketiga nih kami2 akan g melawat sedara mara belah abah.

Mcm biasa bgn pagi breakfast dulu dgn sepupu2 then bushh g mandi n siap2

nk g beraya umah Mak Ngah,Mak Long,Abg Azul n last skali ke PD,umah kak Siti.

YEhaaaaa..amik ko raye sakan.

Ni my second sista howty.

Sista with Mak tam yg super Sporting! 

Love u lah Mak Tam

Emak n makcik2 yg sebuk mengerjakan pokok Pulasan.

GIler byk buah die.

I pun teruja tgk first time!

@ rumah abg Azul.

btw nk credit skit to Cik Afiqah Hafizi yg i insprired utk memakai bj merah brsame dokoh

n tudung itam.

Luv u lah!

Fried Carrot Cake

Hi darlinks :) Salam Lebaran

Di bln2 syawal ni mesti ramai yg masak nasi impit n ketupat.

kalau ade lebih jg buang k. Ari ni i nk ajar u all masak nasi impit goreng ala2 chinese style.

Chinese panggil Fried Carrot Cake/ Fried Radish Cake. Tp resipi ni bukanlah 100% chinese style.

i adaptasi skit2 jep. Tp yg selebihnye i added sendiri.

Resipi ni actually i belajar from my aunty. Dia msk mmg superb!

Cume die letak taugeh lah. I x nk taugeh..hehe

btw, jum tgk resipi.

.F R I E D  C A R R O T  C A K E.

.b a h a n - b a h a n.

*nasi impit - 2 -3 bungkus (ikut berapa pax)

*bawang besar - 1/2 biji

*bawang putih - 1 biji

*telur - 2 biji

*udang segar - 100 ke 200 gram (ikut berapa pax) nk letak lebey pun boleh

*cili blend - 2 ke 3 sudu besar

* sos tiram - 1 sudu besar

* kicap cair - 1 sudu kecil

*minyak masak - 5 sudu besar

.c a r a - c a r a. 

First of all cm biase, panaskn minyak then tumis udang.

Kemudian tumis bawang putih n bawang besar hingga naik bau. Jgn smpi hangus k.

Then masukkn cili blend,tumis hingga garing (mcm tukar warna sket). Tips: Bila cili tu betul2 masak

masakan anda akan menjadi lebey sodap!.

Lepas cili n bawang dh garing together, masukkn sos tiram + kicap masin sikit.

Gaulkn bersama2 bahan2 td sehingga naik bau.

Kemudian masukkn telur. Goreng sampai hancur n sebati.

Bile dh sebati semua (jgn lama2 sgt) masukkn nasi impit tadi.

Owh lupe nk bg tau, TIPS lg : sebelum goreng bhn2 di atas lumurkn sikit nasi impit yg sudah d potong bersame kicap masin skit. Ini adalah supaya nasi impit tu x rase tawar sgt.

Kalau kepada sesiapa yg nk masukkn sayur taugeh, sgtlh di alu alukn ;)

SELAMAT MENCUBA